风味茄子还用削皮吗 风味茄子怎么做

2024-05-01 1623 明贵知识网

风味茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它可以用带皮或削皮的茄子制作。一些人认为削皮茄子更柔软,口感更好;而另一些人则喜欢带皮茄子的口感和营养价值更高。因此,是否削皮取决于个人口味和偏好,但需要注意的是,如果茄子表面有毒素,削皮是必要的。无论使用哪种方式,随着对健康的关注和环境保护意识的提高,大家都应该尽量选择新鲜、安全、不带农药的有机茄子。

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风味茄子还用削皮吗

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